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【免费直播】FMTQM-质量行-食品生产通用卫生规范线上交流会火热招募中

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-13 09:22 来源:食品质量管理 原文:
核心提示:食品伙伴网长期致力于提升食品行业质量安全,应广大网友的需求,食品伙伴网第三届质量行线上交流会,聚焦食品生产通用卫生规范的线上讨论,诚邀行业内专家、优质企业代表与大家线上交流分享优质内容与专业知识,旨在为企业提供实用的交流学习平台,助力我国食品行业的高质量健康发展。
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  GB 14881《食品生产通用卫生规范》是规范食品生产行为,防止食品生产过程的各种污染,生产安全且适宜食用的食品的基础性食品安全国家标准。该规范是食品生产的最基本条件和卫生要求,是对《中华人民共和国食品安全法》提出的食品生产过程、厂房布局、设备设施、人员卫生等要求的细化和分解,是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据,是生产企业保证食品安全的重要手段。
 
  作为食品企业的质量管理人员,需要了解我国的食品安全管理体系,法规标准、卫生规范等,并在此基础上加以应用,才能发挥法规标准的作用,才能对食品生产现场进行实战指导。目前,我国一些食品企业的管理人员对法规的理解和培训往往不够全面,在具体的落实上,更是缺乏指导,企业往往以自己的理解来执行,监管部门及第三方来进行检查的时候,就会出现各种不符合,给企业造成困扰。
 
  食品伙伴网长期致力于提升食品行业质量安全,应广大网友的需求,食品伙伴网第三届质量行线上交流会,聚焦食品生产通用卫生规范的线上讨论,诚邀行业内专家、优质企业代表与大家线上交流分享优质内容与专业知识,旨在为企业提供实用的交流学习平台,助力我国食品行业的高质量健康发展。
 
  一、组织机构
 
  主办单位:食品伙伴网
 
  支持单位:梅特勒托利多、成都创世食安科技有限公司
 
  二、时间与地点
 
  会议时间:2022年6月1日
 
  会议地点:食学宝线上直播,免费报名
 
  三、参会人员
 
  政府食品监管机构相关人员;
 
  协会(学会)等组织相关人员;
 
  第三方检测单位与高校、科研机构相关人员;
 
  食品生产经营企业相关管理/法规/质量人员;
 
  食品供应链相关管理/技术人员;
 
  产业链相关设备提供商、服务商等
 
  四、会议内容
 
  序号 发言主题
 
  1、食品生产通用卫生规范应用探讨
 
  2、食品企业异物管控分析
 
  3、食品工作服国家标准解读及应用简介
 
  4、分色管理及食品级清洁工具的合规管控
 
  5、食品企业常规消毒剂的选择和使用
 
  6、综合虫鼠害管理
 
  7、食品工厂地坪解决方案
 
  8、食品包装材料安全风险及应对措施
 
  9、快速检测助力食安防控
 
  10、食品工厂如何做好润滑油管理
 
  ......
 
  * 议题随时更新,具体发言议题及时间安排详询会务组。
 
  五、购课须知
 
  直播免费:直播前报名可免费观看直播
 
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  扫码回复“直播”即可免费报名
 
  该课程为限时免费直播课程,请按时收看。
 
  回看收费:299元/人。
 
  质量行,一定行!
 
  如果您愿意分享您的知识经验和见解,我们真诚的欢迎您;
 
  如果您想要交流合作,我们热情提供展示贵公司风采的平台;
 
  如果您有质量学习咨询等各项服务需求,添加我们一起交流解惑!
日期:2022-05-13
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