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秘鲁发布2021年初级食用农产品中化学残留及污染物监测报告

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-13 11:00 来源:海关总署 原文:
核心提示:2022年4月28日,秘鲁国家农业卫生局发布2021年初级食用农产品中化学残留及污染物监测报告。
  2022年4月28日,秘鲁国家农业卫生局发布2021年初级食用农产品化学残留及污染物监测报告。其中,针对植物源性初级食用农产品共抽样3762个,化学污染物检测中995个样本不符合要求,主要不合格产品为辣椒、黄胡椒和番茄等,主要不合格原因为:(1)农药残留,包括毒死蜱(黄胡椒、豌豆、西兰花)、氟虫腈(黄胡椒、西兰花、生菜)等;(2)重金属:铅(黄胡椒、豌豆、西兰花)和镉(黄胡椒、西兰花、洋葱);(3)霉菌毒素:藜麦中的黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素(B1+B2+G1+G2);微生物污染物检测中284个样品不符合要求,主要不合格产品为藜麦、菜豆和红薯等,主要不合格原因为霉菌(菜豆、蚕豆、扁豆)。针对动物源性初级食用农产品共抽样1062个,化学污染物检测中12个样品不符合要求,主要不合格产品为生牛奶,主要不合格原因为:(1)兽药残留,包括盐酸强力霉素(生牛奶)、恩诺沙星及环丙沙星(鸡肉)、三氯苯达唑砜(生牛奶)等;(2)重金属,包括镉(鸡肉)、铅(生牛奶、猪肉)等;微生物污染物检测中602个样品不符合要求,主要不合格产品为生牛奶,主要不合格原因为嗜中温需氧菌(牛肉、鸡肉、猪肉、鸡蛋和生牛奶)、大肠杆菌(牛肉、鸡肉和猪肉)、大肠菌群(生牛奶)。
日期:2022-05-13
 
 地区: 南美洲 秘鲁
 行业: 食品检测
 标签: 卫生 化学 食用农产品 污染物
 
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