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《流通环节食品安全监督管理办法》 
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  请问哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?
更新时间: 2010-10-26   作者:   评论总数: 0  点击次数: 0

  哪些食品是禁止生产经营的?
更新时间: 2010-10-14   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 0

  县级以上地方人民政府在食品安全监管方面有哪些职责?
更新时间: 2010-10-14   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 0

  问题食品,究竟应怎样召回?
更新时间: 2010-09-24   作者:   评论总数: 0  点击次数: 0

  《流通环节食品安全监督管理办法》对食品经营者贮存、销售食品有什么要求?
      食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。        食品经营者对贮存、销售的食
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 4

  食品进货查验记录、批发记录或者票据的保存期限是多长?
食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实,保存期限不得少于二年。 
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 1

  《流通环节食品安全监督管理办法》规定,从事食品批发业务的经营企业销售食品时,应当履行什么义务?违反有关规定应承担什么法律责任?
      从事食品批发业务的经营企业销售食品时,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有上述信息的销售票据;应当向购货者开具载有上述信息的销
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 0

  《流通环节食品安全监督管理办法》对食品经营者履行进货查验义务方面有什么规定?违反有关规定应承担什么法律责任?
      《流通环节食品安全监督管理办法》规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。        食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 1

  《流通环节食品安全监督管理办法》对食品经营从业人员健康检查方面有何规定?违反有关规定应承担什么法律责任?
     《流通环节食品安全监督管理办法》规定,食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 0

  《流通环节食品安全监督管理办法》规定,什么食品禁止食品经营者经营?
一是用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;  二是致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康
更新时间: 2010-08-23   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 2
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