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牛肉营养多 健美男每周必吃 
荸荠、鸡蛋等十种食品不宜生吃 
国家药监局:孕妇不宜食用大豆异黄酮 
美国《真简单》解读食品标签“背后 
春季严防5类食品中毒 
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科学家:香蕉中化学成分或成抗艾滋病 
口重是天生的 可用虾皮紫菜替代品减 
解读食品标签“背后的故事” 
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动物内脏爆炒吃感染疾病的几率大大 
固体饮料噱头多 “粉粉”族当心添加 
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  春季严防5类食品中毒
      近日,云南省食品安全委员会办公室发布春季食品安全预警公告,特别强调,进入春季,随着气温的升高,各类病原微生物生长繁殖,易引发群体性食物中毒事件,各级有关部门要采取多种形式加强宣传,普及食品安全知识,提高群
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 7

  食品添加剂 你了解多少
      食品添加剂 你了解多少?       大连专家称:除新鲜果蔬外,很难找到不含食品添加剂的食物特仑苏OMP事件,让食品添加剂再次成为人们关注的焦点。对此,中国食物与营养学会理事、大连工业大学生物与食品工程学院农绍
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 1

  动物内脏爆炒吃感染疾病的几率大大增加
      有人食用动物内脏喜欢爆火炒着吃,实际上这种吃法很不卫生。因为动物内脏如肝、肾、肺、肚、肠等常被多种病原微生物污染,也是各种寄生虫的寄生部位。内脏不易炒熟炒透,难以杀死病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的动
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 2

  专家表示:食品添加剂需科学对待
      “零添加”就安全吗?  “本品不含任何添加剂”。时下,不少食品包装上纷纷打出“零添加”的醒目标识。然而,这一令消费者颇感安慰的“友情提示”,却让食品安全专家们有些哭笑不得。  在日前举行的第133期东方
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 0

  香港食物安全中心:进食火锅安全五要点
      11月12日,香港食物安全中心提醒市民,天气转寒,在享用火锅时,要注意食物及个人卫生。食物安全中心发言人建议市民在享用火锅时留意“食物安全五要点”,在购买及烹煮时做足工夫,以预防经由食物传播的疾病。发言人
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 1

  进口休闲食品如何安全“进口”
      近年来,“食汇栈”、“百味多”、“百特惠”、“一鸣”、“一休哥”等进口休闲食品专营店纷纷登场。韩国饮料、日本卡通小饼干、马来西亚罐头、泰国花生豆……世界各地的食品带着异域风情,凭着精美包装和新奇口
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 1

  节日购食品 牢记13个“不买”
      旦、春节即将到来,各超市和食品店又将迎来新的消费高峰。近日,质监部门发出消费警示:节日选购食品牢记13个“不买”。       1、不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品,以防上当受骗;2、不买死的黄鳝、甲鱼、河
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 4

  专家:1块烤翅至少含400种以上致癌物
      “烧烤风”在今年冬天再度流行,除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 7

  固体饮料噱头多 “粉粉”族当心添加剂过量
      调查发现,市场上的固体饮料大概分为咖啡、奶茶、巧克力奶类,果汁速溶品类,杏仁、核桃、藕、莲子等食物磨粉类,燕麦以及相关产品类,豆浆类,茶类、花粉类等。每种产品(除茶)的成分表中,都含有不同比例和种类的食品
更新时间: 2010-06-18   作者: 佚名   评论总数: 0  点击次数: 2
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