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广西平乐:食品销售凭证统一监管
来源:互联网 作者:佚名 日期:2010年06月21日
      广西壮族自治区平乐县工商局从2010年4月1日起,在全县工商系统推行食品经营行业使用统一的销售凭据制度,即所有从事批发或批零销售的食品经营户,必须使用由工商部门统一印制、统一规格、统一式样的销售凭证。该凭证内容包括食品名称、规格、数量、生产单位及生产日期批号。凭证为两联单,存根联由批发部门装订成册,作为销售台账备查;凭证联由进货单位保存,作为进货台账备查。销售凭证将原来的食品批发商销货台账、销货凭证、食品零售户购货台账信息集于一体,使食品信息完整准确、便于追溯。食品批发商只需填写一次,省去以往填写完销售凭证还要登记销货台账的程序。食品零售商只需在进货时索取销售凭证,整理装订后,既是进货台账又是进货凭证,不再另行登记进货台账。
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