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宁夏回族自治区实施分类监管,创新餐饮服务食品安全监管机制
来源:互联网 作者:佚名 日期:2010年06月21日
      2010年4月,宁夏回族自治区食品药品监督管理局根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》(卫生部第71号令)的有关要求,积极探索,创新监管机制,在充分调研、广泛征求意见的基础上,制定出台了《宁夏回族自治区大型餐饮服务单位食品安全负责人管理办法》、《宁夏回族自治区小餐馆标准化管理制度》和《宁夏回族自治区农家乐餐饮服务星级评定标准》,进一步细化和量化了不同类型餐饮服务单位管理标准,达到分级、分类管理的要求。
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